研修受講者の声

研修受講(栄養士)

ベテランにも、新人にもためになる研修でした。全てにおいて共感する 内容で、頷きが止まりませんでした。とても楽しく充実した時間でした!ありがとうございました。

研修受講(栄養士)

講義、とてもためになりました。調理師さんとのコミュニケーションの 取り方参考になりました。本日学んだこと意識しながら、 ありがとうの感謝の気持ちを第一に意識して、コミュニケーションを とっていきたいと思います。 また、他にもコミュニケーションの取り方の工夫を知りたいです。 また、先生の話聞きたいです。

研修受講(栄養士)

講義いただきありがとうございました。 話や内容がとても聞きやすく、 特にコミュニケーションスキルに関しては具体例が多く、 わかりやすかったです。また、環境にも影響するとのことで、自分自身が日々気をつけて、より良い人間関係、職場関係を作り、 自分のやりたいことがより実行しやすいようにしていきたいと思いました。

研修受講(調理師)

美味しい給食を提供するためには、チームワークが重要であることを理解し、コミュニケーションをとるようには努めていたが 、今回の研修では、言葉がけの実践も踏まえて教えてもらえたのがとても参考になった。

研修受講(栄養士)

保育園栄養士での経験を踏まえてお伝えしてくださるので、 苦悩も汲み取った上でお話ししてくださり伝わりやすかったです。 同じ目線でお話されていたので、とても共感でき、勉強になりました。 ありがとうございました

講師プロフィール

栄養士や現場の調理師が置かれた環境では
保育士に比べ学ぶ機会が
圧倒的に少なくなっています

それにより栄養士自身がやりがいを見失い
スキルや経験を積むことができず
退職・転職を繰り返すという
悪循環に陥っているのが
全国の保育園給食の現場です

楽しく長く勤められる給食室にするために
栄養士研修の実施をぜひご検討ください